Kulağınızda yabancı, dilinizde Türkçe
Ulam: Aşçılık ve Besin
Karıştırıcı
Çeşitli besin maddelerini karıştırma ve çarpma işinde kullanılan araç veya alet
Kaynak: TDK
Ahududu / Ağaç çileği
Gülgillerden, böğürtleni andıran, çalı görünümünde, dikenli bitkinin duta benzeyen, kırmızı renkli, sulu ve kokulu yemişi.
Kaynak: TDK
Yemek Hizmeti
Bir kuruluş tarafından yemeğin hazırlanması ve dağıtılması işi.
Kaynak: TDK
Kehribar şeker / Eritilmiş şeker
Eritilmiş ve birazı yakılmış şekerle yapılan şekerleme.
Kaynak: Evrenkent Kalemleri
Patlamış mısır
Cin mısır tanelerinin ısı etkisiyle patlayarak şişmesi sonucu elde edilen ve çerez.
Kaynak: Evrenkent Kalemleri
Ekmekarası
İki ince ekmek dilimi arasına tereyağı, peynir, sucuk vb. konularak hazırlanan yiyecek.
Kaynak: Evrenkent Kalemleri
* Tanımlarda koyu turuncu renk ile belirtilenler, yabancı kökenli sözcüklerdir.
Hata Bildir ✉